Cung cấp nguyên liệu, phụ gia, hóa chất thực phẩm tại Phú Yên

  Cung cấp nguyên liệu, phụ gia, hóa chất thực phẩm tại Phú Yên

Chúng tôi nhập khẩu và phân phối các loại nguyên liệu, phụ gia thực phẩm tại Phú Yên

Tinh bột bắp - Maize Starch - Corn Starch

Tinh Bột bắp Roquette

NSX: Pháp / Ý / Ấn Độ

NSX: Roquette

Quy cách: 25 kg/bao

Tinh bột bắp Cargill

NSX: Cargill

Xuất xứ: Trung Quốc

Quy cách: 25 kg/bao

Tinh bột biến tính - Modified Starch 

Tinh bột biến tính Cargill

SX: Cargill

Xuất xứ: Mỹ

Quy cách: 25 kg/bao

Glycerin

Glycerine Vance - Malaysia - 250 kg/thùng

Glycerine Palmac - Malaysia - 250 kg/thùng

Glycerin Moon K - Malaysia - 250 kg/thùng

Sorbitol (Lỏng - Liquid)

Sorbitol Pháp - Roquette - NeoSorb 70/70 - France - 275 kg/thùng

Sorbitol Indo - PT.SORINI - Sorbidex, D-Sorb 80, D-Sorb 88 - 270 kg/thùng

Sorbitol (Bột - Powder)

Sorbitol Bột Pháp - Roquette Neosorb P20/60 - 25 kg/bao

Sorbitol Bột Indo - PT.SORINI - Indonesia - 20 kg/bao

Đường Dextrose

Dextrose Monohydrate - Dongxiao - Trung Quốc - 25 kg/bao

Dextrose Monohydrate - Lihua - Trung Quốc - 25 kg/bao

Dextrose Monohydrate - Cargill - Trung Quốc - 25 kg/bao

Đường Maltodextrin

Maltodextrin DE 10-12 - Dongxiao - Trung Quốc - 25 kg/bao

Maltodextrin DE 10-12 - Lihua - Trung Quốc - 25 kg/bao

Chất điều vị - Giấm thực phẩm - Acid Acetic

Acid Acetic - Giấm - SamSung / Lotte - 30 kg/can

Chất điều vị - Acid Chanh - Acid Citric

Acid Citric - Acid Chanh - TTCA -  Trung Quốc - 25 kg/bao

Acid Citric - Acid Chanh - Weifang - Trung Quốc - 25 kg/bao

Chất điều vị - Sodium (Natri) Citrate - Trisodium Citrate Dihydrate

Trisodium Citrate - TTCA - Trung Quốc - 25 kg/bao

Chất bảo quản thực phẩm - Chất chống mốc - Sodium (Natri) Benzoate

Chống mốc Benzoate - Sodium Benzoate - Eastman - 25 kg/bao

Ascorbic Acid - Vitamin C

Bột Soda - Sodium Carbonate

Bột nở - Baking Soda - Sodium (Natri) Bicarbonate

Baking Soda - Sodium Bicar food - Solvay - Thái Lan / Ý - 25 kg/bao

Chất tạo kiềm - ổn định độ đạm - Sodium Bicarbonat - Bicar Z

Baking Soda - Sodium Bicar Z - Solvay - Thái Lan / Ý - 25 kg/bao

Bột tẩy trắng thực phẩm - Sodium (Natri) Metabisulfite

Meta Đức - Sodium Metabisulfite - BASF - Đức - 25 kg/bao

Meta Ý - Sodium Metabisulfite - ESSECO - Italy - 25 kg/bao

Bột tẩy đường - Sodium Hydrosulfite

Tẩy đường Đức - Sodium Hydrosulfite - BASF - Đức - 50 kg/thùng

Tẩy đường Ý - Sodium Hydrosulfite - Albite - Ý - 50 kg/thùng

Chất tăng trọng chế biến thủy sản STPP

Chất tăng trọng chế biến thủy sản Carnal

Chất tẩy trắng chế biến thủy sản Cafodos

--

Tag: Cung cấp các loại nguyên liệu - phụ gia- hóa chất THỰC PHẨM nhập khẩu tại Nha Trang, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Nguyên liệu hóa chất công nghiệp 

Acetic Acid, Sodium Metabisulfite, Maize Starch, Maltodextrin, Carnal 659S, Modified Starch, Sodium Benzoate, Dextrose, Tinh bột biến tính, Giấm, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông.

Cung cấp nguyên liệu, phụ gia, hóa chất thực phẩm tại Khánh Hòa

 Cung cấp nguyên liệu, phụ gia, hóa chất thực phẩm tại Khánh Hòa

Chúng tôi nhập khẩu và phân phối các loại nguyên liệu, phụ gia thực phẩm tại Khánh Hòa

Tinh bột bắp - Maize Starch - Corn Starch

Tinh Bột bắp Roquette

NSX: Pháp / Ý / Ấn Độ

NSX: Roquette

Quy cách: 25 kg/bao

Tinh bột bắp Cargill

NSX: Cargill

Xuất xứ: Trung Quốc

Quy cách: 25 kg/bao

Tinh bột biến tính - Modified Starch 

Tinh bột biến tính Cargill

SX: Cargill

Xuất xứ: Mỹ

Quy cách: 25 kg/bao

Glycerin

Glycerine Vance - Malaysia - 250 kg/thùng

Glycerine Palmac - Malaysia - 250 kg/thùng

Glycerin Moon K - Malaysia - 250 kg/thùng

Sorbitol (Lỏng - Liquid)

Sorbitol Pháp - Roquette - NeoSorb 70/70 - France - 275 kg/thùng

Sorbitol Indo - PT.SORINI - Sorbidex, D-Sorb 80, D-Sorb 88 - 270 kg/thùng

Sorbitol (Bột - Powder)

Sorbitol Bột Pháp - Roquette Neosorb P20/60 - 25 kg/bao

Sorbitol Bột Indo - PT.SORINI - Indonesia - 20 kg/bao

Đường Dextrose

Dextrose Monohydrate - Dongxiao - Trung Quốc - 25 kg/bao

Dextrose Monohydrate - Lihua - Trung Quốc - 25 kg/bao

Dextrose Monohydrate - Cargill - Trung Quốc - 25 kg/bao

Đường Maltodextrin

Maltodextrin DE 10-12 - Dongxiao - Trung Quốc - 25 kg/bao

Maltodextrin DE 10-12 - Lihua - Trung Quốc - 25 kg/bao

Chất điều vị - Giấm thực phẩm - Acid Acetic

Acid Acetic - Giấm - SamSung / Lotte - 30 kg/can

Chất điều vị - Acid Chanh - Acid Citric

Acid Citric - Acid Chanh - TTCA -  Trung Quốc - 25 kg/bao

Acid Citric - Acid Chanh - Weifang - Trung Quốc - 25 kg/bao

Chất điều vị - Sodium (Natri) Citrate - Trisodium Citrate Dihydrate

Trisodium Citrate - TTCA - Trung Quốc - 25 kg/bao

Chất bảo quản thực phẩm - Chất chống mốc - Sodium (Natri) Benzoate

Chống mốc Benzoate - Sodium Benzoate - Eastman - 25 kg/bao

Ascorbic Acid - Vitamin C

Bột Soda - Sodium Carbonate

Bột nở - Baking Soda - Sodium (Natri) Bicarbonate

Baking Soda - Sodium Bicar food - Solvay - Thái Lan / Ý - 25 kg/bao

Chất tạo kiềm - ổn định độ đạm - Sodium Bicarbonat - Bicar Z

Baking Soda - Sodium Bicar Z - Solvay - Thái Lan / Ý - 25 kg/bao

Bột tẩy trắng thực phẩm - Sodium (Natri) Metabisulfite

Meta Đức - Sodium Metabisulfite - BASF - Đức - 25 kg/bao

Meta Ý - Sodium Metabisulfite - ESSECO - Italy - 25 kg/bao

Bột tẩy đường - Sodium Hydrosulfite

Tẩy đường Đức - Sodium Hydrosulfite - BASF - Đức - 50 kg/thùng

Tẩy đường Ý - Sodium Hydrosulfite - Albite - Ý - 50 kg/thùng

Chất tăng trọng chế biến thủy sản STPP

Chất tăng trọng chế biến thủy sản Carnal

Chất tẩy trắng chế biến thủy sản Cafodos

--

Tag: Cung cấp các loại nguyên liệu - phụ gia- hóa chất THỰC PHẨM nhập khẩu tại Nha Trang, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Nguyên liệu hóa chất công nghiệp 

Acetic Acid, Sodium Metabisulfite, Maize Starch, Maltodextrin, Carnal 659S, Modified Starch, Sodium Benzoate, Dextrose, Tinh bột biến tính, Giấm, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông.

Calcium Chloride - Chuẩn thực phẩm – Caso FCC - Italy

 Calcium Chloride - Chuẩn thực phẩm – Caso FCC (Ý)

 

Calcium Chloride Caso FFC Flakes 

Solvay - Italy

Quy cách: Bao 25 kg

Chuẩn thực phẩm

CaCl2 - Canxi Clorua là một loại muối có tinh thể lớn, màu trắng hoặc trong suốt, có vị mặn.

Calcium Chloride Caso là loại muối CaCl2 cao cấp được sử dụng với các ứng dụng an toàn thực phẩm.

Canxi Clorua là một loại phụ gia thực phẩm (Ký hiệu E509) được chứng nhận an toàn và được sử dụng như là một loại muối ngâm rau củ quả, ngâm chua, ngâm thực phẩm, bảo quản thực phẩm… với công dụng chính là tạo độ giòn, độ mặn cho thực phẩm muối chua hoặc lên men (rau, củ, quả).

Canxi Clorua còn là một chất điện giải có trong các loại nước uống thể thao, nhanh chóng bù lượng nước cho cơ thể sau quá trình luyện tập và thời tiết nóng bức.

Canxi Clorua có ứng dụng trong y dược để bào chế các loại thuốc tiêm, thuốc giảm đau, thuốc bôi ngoài da, trị côn trùng.

Canxi Clorua được sử dụng như chất làm khô trong chế biến thực phẩm, tinh bột sắn.

CaCl2 được ứng dụng trong nuôi trồng thủy sản: Là muối được sử dụng để bổ sung canxi, giúp tôm cứng vỏ dễ lột xác, giúp tôm tăng trưởng nhanh hạn chế hiện tượng đục cơ, cong thân và mềm vỏ. Giảm độc tính của khí độc NO2 ,....

Canxi Clorua CaCl2 khan được dùng làm khô chất lỏng và khí, được dùng làm chất chống đóng băng trên mặt đường, được dùng là chất chống bụi và dùng để diệt nấm.

Canxi Clorua CaCl2 được dùng làm chất tải nhiệt trong kỹ nghệ lạnh, chất tải lạnh cho kem.

Canxi Clorua được sử dụng như chất làm tăng quá trình đông cứng của bê tông trong xây dựng, ngoài ra nó còn là phụ gia trong công nghiệp luyện kim và công nghiệp giấy. 

--
Tag: Cung cấp các loại nguyên liệu - phụ gia- hóa chất THỰC PHẨM nhập khẩu tại Nha Trang, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Hóa chất công nghiệp

Dịch Virus Corona và các hoá chất khử trùng, vệ sinh môi trường cần thiết

Hiện tại, dịch viêm phổi cấp do chủng virus Corona mới (2019-nCoV) gây ra đang gây hoang mang cho thế giới. Việt Nam cũng nằm trong vùng ảnh hưởng của dịch bệnh với số người nhiễm bệnh đang gia tăng.

Đối với dịch Corona (hay các loại dịch bệnh khác) việc vệ sinh thân thể và tiêu độc khử trùng môi trường xung quanh là những việc tối cần thiết để loại bỏ những mầm mống bệnh (virus, vi khuẩn, vi trùng, ký sinh trùng, nấm...) có thể phát sinh gây hại.

Chính phủ Việt Nam vừa mở kho dự trữ xuất 5 tấn Cloramin B chuyển về các địa phương để hỗ trợ việc tiêu độc, khử trùng các khu vực có nguy cơ lan dịch.

Trong số các sản phẩm của chúng tôi, có 3 loại hoá chất tẩy rửa (theo cơ chế của các nhân oxy hoá) hoàn toàn phù hợp cho việc vệ sinh môi trường, tiêu diệt các mầm mống dịch bệnh, có thể giữ an toàn cho môi trường xung quanh nhà xưởng, bệnh viện, gia đình, trường học, khách sạn. Đặc biệt là loại sản phẩm Proxitane, rất hiệu quả và an toàn trong việc kiểm soát dịch bệnh (Đã được dùng trong công tác xử lý dịch cúm gia cầm).

1. Proxitane
Dạng lỏng, 30kg/can, hàng Thái Lan
Sử dụng với hàm lượng nhỏ sau khi pha với nước, tỷ lệ khác nhau đối với các ứng dụng khác nhau:
- Xúc rửa bao bì, chai lọ thực phẩm, dược phẩm;
- Khử trùng nhà hàng, dụng cụ chế biến, căng tin ăn uống,
- Tiệt trùng nông sản, trứng, trước khi bảo quản đóng gói
- Khử khuẩn, tiệt trùng các cơ sở, nhà xưởng; băng tải thịt, hải sản, nông sản.
- Tẩy uế khu vực nhiễm khuẩn
- Khử trùng các loại màng lọc
- Có thể pha loãng làm dung dịch rửa tay
...

2. Chlorine (Calcium Hypochloride, Clorin 70%)
Dạng viên, mảnh nhỏ, thùng 45kg, hàng Nhật Bản.
Được sử dụng để vệ sinh, khử khuẩn nhà xưởng, xí nghiệp, môi trường, nước.
Pha loãng trước khi sử dụng, tỷ lệ sử dụng thay đổi theo từng ứng dụng

3. Hydrogen Peroxide (H2O2 - Oxy già 50%)
Dạng lỏng, 35kg/can, hàng Thái Lan.
Được sử dụng để vệ sinh, khử khuẩn nhà xưởng, xí nghiệp, môi trường, nước.
Chuẩn F còn được dùng để tẩy rửa nông sản thực phẩm.
Pha loãng trước khi sử dụng, tỷ lệ sử dụng thay đổi theo từng ứng dụng

Phụ gia tăng trọng, giữ cấu trúc cho Tôm và Thủy sản đông lạnh: Carnal 659S

Phụ gia tăng trọng, giữ cấu trúc, hương vị cho Tôm và Thủy sản đông lạnh:  Carnal 659S, 659S Advance (Budeiheim - Đức)

Carnal 659 S Advance

NSX: Budenheim

Quy cách: 25 kg/bao

---
Thủy sản sau khi đánh bắt một thời gian thì chất lượng sẽ bị suy giảm do:
- Các biến đổi sinh hoá: Adenosin Triphosphate (ATP) tự nhiên trong cơ thịt bị phân hủy nên không giữ được nước cấu trúc, làm nước cốt thịt bị thất thoát, các vitamin và khoáng chất cũng thất thoát theo.
- Do oxy hoá: Các ion kim loại như Ca, Mg, Fe, Zn... rất dễ bị oxy hoá gây biến đổi màu và mùi vị sản phẩm.
- Do sự xâm nhập của vi sinh trong môi trường lưu trữ.

Tôm và các loại thủy sản đông lạnh 

Từ lâu người sản xuất chế biến thủy sản đã biết dùng Phosphate để hạn chế biến đổi cấu trúc và giảm tình trạng thất thoát nước cốt trong thủy sản nhằm bảo vệ HƯƠNG VỊ và CẤU TRÚC CƠ THỊT của thủy sản.
Có các loại Phosphate khác nhau, với những tác dụng bảo quản thủy sản khác nhau:
- DiPhosphate: là chất hoạt động tương tự ATP tự nhiên trong cơ thịt, giữ ổn định pH, do đó có thể cầm giữ nước tốt nhất sau khi đánh bắt, trong quá trình cấp đông và cả trong quá trình nấu nướng. Nhưng nhược điểm là khả năng hoà tan trong nước rất kém.
- HexametaPhosphate:
- Sodium TriPhosphate:

Nguyên liệu Carnal 659S

Trong quá trình tan

Tan hoàn toàn trong nước

---

Tag: Cung cấp các loại nguyên liệu - phụ gia- hóa chất THỰC PHẨM nhập khẩu tại Nha Trang, Khánh Hòa, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Đà Lạt, Lâm Đồng, Phan Thiết, Bình Thuận, Phan Rang, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Nguyên liệu hóa chất công nghiệp 

Acetic Acid, Sodium Metabisulfite, Maize Starch, Maltodextrin, Carnal 659S, Modified Starch, Sodium Benzoate, Dextrose, Tinh bột biến tính, Giấm, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông.

Một số phụ gia trong sản xuất nước mắm, nước chấm công nghiệp

Một số phụ gia trong sản xuất nước mắm, nước chấm công nghiệp

Nước mắm công nghiệp

Chúng tôi cung cấp một số nguyên liệu phụ gia sử dụng trong nước mắm, nước tương, nước chấm công nghiệp (sản xuất với quy mô, sản lượng lớn):

1. CITRIC ACID MONOHYDRATE

• Còn được gọi là Bột chua, Acid Chanh
• Tạo vị chua, là chất điều vị thực phẩm 
• Chất điều vị cho nước mắm
• Được dùng trong chế biến thực phẩm, nước mắm, nước giải khát nhằm làm tăng hương vị của sản phẩm
• Là một loại gia chất có tính kháng khuẩn, hay đươc sử dụng trong các loại nước uống có vị chua, làm hương liệu, chất bảo quản.

Citric Acid Monohydrate (Acid Chanh)

Quy cách: 25kg/bao

Hãng SX: Weifang, TCCA

2. ACETIC ACID (FOOD GRADE)

• Còn được gọi là Giấm thực phẩm
• Chất điều vị cho nước mắm
• Tạo vị chua, điều vị trong thực phẩm
• Được sử dụng rộng rãi trong tổng hợp hữu cơ. Acetic acid là một dung môi phân cực tốt nên thường được dùng làm dung môi tái kết tinh cho các hợp chất hữu cơ tinh khiết.
• Acetic pha loãng cũng được dùng như một gia vị tạo độ chua nhẹ trong ngành công nghiệp thực phẩm. 

Acetic Food (Giấm thực phẩm)

Quy cách: 30 kg/can

Sản xuất: Samsung / Lotte (Hàn Quốc)

3. SODIUM BENZOATE (Bột bảo quản) 

• Là chất bảo quản được sử dụng phổ biến trong các loại thực phẩm.
• Làm ức chế vi khuẩn phát sinh trong các loại thực phẩm à kéo dài thời hạn sử dụng sản phẩm.
• Được sử dụng rộng rãi trong nước uống có gaz và các loại thức uống như si-rô, rượu trái cây, nước tương, nước mắm, mứt, bánh, rau quả chế biến...

Sodium Benzoate (Mốc Mỹ)

Quy cách: 25 kg/bao

NSX: EASTMAN

4. Dextrose Monohydrate (Đường Glucose)

• Công nghệ thực phẩm: thay thế đường mía trong một vài loại thực phẩm chế biến. 
• Dùng tạo vị ngọt cho nước chấm
• Là một loại gia chất chủ lực trong công nghệ sản xuất kẹo, tăng cao giá trị thưởng thức cũng như giá trị dinh dưỡng.
• Được dùng trong công nghiệp sản xuất bánh ngọt và nước ướp lạnh, để làm tăng giá trị thưởng thức, màu sắc, cùng nhiều tính chất khác.
• Được dùng trong chế biến rau quả và bảo quản thuốc

Đường Dextrose Monohydrate

Quy cách: 25kg/bao

NSX: Lihua, Dongxiao

---

Tag: Cung cấp các loại nguyên liệu - phụ gia- hóa chất THỰC PHẨM nhập khẩu tại Nha Trang, Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com

Blog liên kết: Hóa chất công nghiệp