HÓA CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM: tháng 2 2022

Thứ Hai, 28 tháng 2, 2022

Glycerine Vance, Glycerine Wilmar

Glycerin Vance, Glycerin P&G (Moon K), Glycerin OLEO, Glycerin Wilmar

Refined Glycerine

REFINED GLYCERINE

Quy cách: 250kg/phuy

Xuất xứ: Malaysia, Indonesia

Một số ứng dụng:

1. Glycerine trong ngành hóa mỹ phẩm

- Trong hóa mỹ phẩm, hóa chất glycerin dùng để làm mềm da, làm nước hoa và các loại kem, dùng trong sản xuất xà phòng, kem đánh răng

Glycerin là 1 thành phần rất phổ biến trong mỹ phẩm. Đa số các sản phẩm dưỡng da đều thường có mặt Glycerin.

Grycerin cũng có thể được gọi là Glycerol, có thể được sử dụng cho cả mục đích thẩm mỹ cũng như sử dụng cho điều trị nhiều bệnh ngoài da.

Glycerin còn được gọi là chất giữ ẩm nhờ khả năng hút nước cao. Khi sử dụng Glycerin hay Glycerol cho da sẽ giúp khóa độ ẩm ngăn ngừa da mất nước và độ ẩm tự nhiên.

Theo các chuyên gia, Glycerin giúp duy trì cân bằng nước của da ở mức độ nội bào, nói đơn giản hơn các sản phẩm kem hoặc sản phẩm chăm sóc da có chứa Glycerin thường giúp ngăn ngừa và chống khô da rất hiệu quả.

2. Glycerin trong ngành Thực phẩm, Dược phẩm, Công nghiệp

- Glycerin còn được dùng trong ngành thực phẩm như một chất làm ngọt, tạo độ mềm và giữ độ ẩm cho các loại bánh, kem,...

- Trong sản xuất mực, hóa chất glycerin được dùng như là dung môi để pha chế

- Trong dược phẩm, hóa chất glycerin dùng để làm dung môi, dùng làm chất chống đông

- Trong thuộc da, hóa chất glycerin cũng được sử dụng

- Hóa chất glycerin dùng để sản xuất nhựa alkit

- Glycerin được sử dụng trong hệ thống tải lạnh của một số quy trình sản xuất Bia, nước giải khát, cà phê sấy lạnh, ...

---

Chúng tôi chuyên nhập khẩu các loại nguyên liệu - phụ gia - hóa chất THỰC PHẨM

Nha Trang, Khánh Hòa, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Đà Lạt, Lâm Đồng, Phan Thiết, Bình Thuận, Phan Rang, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông ... - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Nguyên liệu hóa chất công nghiệp

Thứ Hai, 21 tháng 2, 2022

Giấm thực phẩm Hàn Quốc - Acetic Acid Lotte – Food Grade

Giấm thực phẩm Hàn Quốc - Acetic Acid Lotte – Food Grade

Giấm, Dấm, giấm thực phẩm, Axit Axetic

Dấm ăn, chất điều vị, Acetic Food

Acetic Acid Food Grade

Hãng sx: Lotte / Samsung

Xuất xứ: Hàn Quốc

Quy cách: can 30kg

Chuẩn thực phẩm (FOOD GRADE)

Trong ngành công nghiệp thực phẩm , acid acetic nồng độ cao được sử dụng theo mã phụ gia thực phẩm E260 là một điều chỉnh độ chua và như một thứ gia vị. Là một phụ gia thực phẩm được được sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng ngâm chua, bảo quản, được phê chuẩn bởi các tổ chức quản lý thực phẩm EU, Hoa Kỳ,..

Acetic thực phẩm pha loãng đến nồng độ 4% đến 18% được dùng trực tiếp làm gia vị, và cũng làm chất trộn rau và trong các thực phẩm khác. Giấm ăn (table vinegar) thì loãng hơn (4% đến 8%), trong khi loại giấm trộn thương mại thì nồng độ cao hơn.

Acid Acetic Food còn được sử dụng trong điều vị nước mắm, nước tương, các loại tương ớt, tương cà, thực phẩm chế biến.

Acid Acetic Food được sử dụng trong các sản phẩm ngâm nông sản, tiêu ngâm giấm, dưa chua, củ cải, cải thảo, kim chi, ...

Các doanh nghiệp sản xuất thực phẩm tránh nhầm lẫn giữa hàng Acetic Thực phẩm (FOOD GRADE) với các loại Acid Acetic Công nghiệp (Tech Grade) được sử dụng trong các công nghiệp dệt nhuộm, chế biến mủ cao su, tẩy rửa, dung môi, … Các cơ quan chức năng, quản lý thị trường kiểm tra rất sát vấn đề này.

Tag: phụ gia thực phẩm, chất điều vị, giấm ăn, Acetic Acid, Food Grade, Lotte, Samsung, ngâm giấm, muối chua

----

Chúng tôi chuyên nhập khẩu các loại nguyên liệu - phụ gia - hóa chất THỰC PHẨM

Thứ Năm, 17 tháng 2, 2022

Đường Gluco - Đường Dextrose Mono/Anhy

Đường Dextrose

Dextrose Monohydrate - Dextrose Mono - D-Glucose – Dextrosol

Dextrose Ahydrous, Dextrose Khan, Đường khan

Dextrose Dongxiao, Dextrose Lihua, Dextrose Cargill, Dextrose Weifang, Dextrose Tianli ,...

Quy cách: 25 kg/bao

Bảo quản nơi thoáng mát, khô ráo

Dextrose Monohydrate là nguyên được dùng trong sản xuất thực phẩm, dược phẩm, đồ uống, thuốc thú y, thủy sản.

- Đường Dextrose có vị ngọt 60% - 75% của đường mía, là phụ gia tạo ngọt (đường) dùng trong thực phẩm, đặc biệt là các sản phẩm nước giải khát, bánh ngọt, kẹo, kem, bột sữa, cà phê hòa tan.

- Dextrose có tác dụng dùng làm mềm các loại thực phẩm khô nhưng vẫn giữ nguyên hương vị.

- Dextrose Là loại đường mịn hơn, tan nhanh hơn so với đường mía, ngoài ra còn khắc phục được hiện tượng «lại đường» ở nhiệt độ thấp của đường mía. Vì vậy nó được sử dụng rộng rãi trong đồ uống và thức ăn lạnh.

- Dextrose có thể dùng dưới dạng tiêm hoặc truyền để cung cấp đường cho cơ thể khi không cơ thể không đủ nước cần thiết hoặc cần bổ sung dịch.

- Đường Dextrose được sử dụng trong thức ăn chăn nuôi nhằm tăng dinh dưỡng cho vật nuôi.

- Dextrose còn được ứng dụng trong ngành xử lý môi trường và sản xuất men vi sinh.

---

Cung cấp các loại nguyên liệu - phụ gia- hóa chất THỰC PHẨM nhập khẩu tại Nha Trang, Khánh Hòa, Buôn Ma Thuột, Đắk Lắk, Đà Lạt, Lâm Đồng, Phan Thiết, Bình Thuận, Phan Rang, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông ... - 098.996.5501 - vuongcong.kv@gmail.com
Blog liên kết: Nguyên liệu hóa chất công nghiệp

Thứ Hai, 14 tháng 2, 2022

Chất bảo quản thực phẩm Sodium Metabisulfite

Sodium Metabisulfite - Natri Metabisulfite - Na2S2O5

Sodium Metabisulfite BASF (Đức) - Sodium Metabisulfite ESSECO (Ý)

Phụ gia tẩy trắng thực phẩm

Phụ gia bảo quản thực phẩm

Phụ gia rượu vang

Chất chống oxy hóa

Chất bảo quản

Chất tẩy uế

Sodium Metabisulfte là một chất chống oxi hóa và chất bảo quản trong thực phẩm và còn được biết dưới tên E223.

Sodium Metabisulfte (Natri Metabisulfite) phụ gia chống oxi hóa, chất phủ bề mặt trong quá trình chế biến cao su.

Tinh bột bắp biến tính Modified Starch

Tinh bột biến tính - Tinh bột bắp biến tính - Tinh bột ngô biến tính

Modified Starch Cargill, Roquette

Các loại tinh bột biến tính được dùng như là một chất tạo đặc cho các loại nước sốt (kem, trứng, thịt), nước sốt cà chua, nước chấm (tương ớt, tương cà), thức ăn nhanh (súp, chocolate nóng, thức uống nóng khác), các loại đồ hộp, bánh kẹo.

Bột biến tính là thành phần nguyên liệu trong sản xuất xúc xích, cá viên, thịt viên, mì ăn liền, thực phẩm đông lạnh

Được dùng làm chất liên kết trong thực phẩm, tăng khả năng giữ nước, tăng dai giòn cho các sản phẩm chiên

Bột biến tính còn được sử dụng trong công nghệ sản xuất giấy, keo dán trần thạch cao, bao bì carton, ổn định nhũ keo

Tinh bột biến tính đi từ tinh bột tiêu chuẩn dược được dùng trong kem dưỡng và bảo vệ da, dưỡng tóc

TINH BỘT BĂP (Tinh bột ngô)

TINH BỘT BĂP (Tinh bột ngô)

Tinh bột bắp Cargill, Tinh bột bắp Roquette, Tinh bột bắp Lihua

Tinh bột bắp Pháp, Tinh bột bắp Ý, Tinh bột bắp Ấn Độ, Tinh bột bắp Trung Quốc

Maize Starch, Corn Starch

---

Tinh bột bắp (hay tinh bột ngô) được dùng làm nguyên liệu trong chế biến thực phẩm: làm bánh, kem, chè, chocolate...

Từ bánh tươi như bánh Gato (còn gọi là bông lan), cupcake hay bánh khô như các loại cookies, bánh dừa,... có thể thay 10-20% bột mì bằng tinh bột bắp giúp sản phẩm có độ thơm hơn, giòn hơn.

Tinh bột bắp có thể thay bột năng hoặc bột sắn dây khi bạn chế biến các loại chè, súp, hay các loại nước sốt.

Khi làm kem, có thể dùng chút tinh bột bắp hoà với nước quấy cho đến kho chín trộn lẫn với các thành khác của kem giúp kem không bị tạo tinh thể đá.

Sử dụng tinh bột bắp thay thế cho bột chiên giòn trộn vào thực phẩm chiên.

Tinh bột bắp dùng làm chất tạo đặc trong các loại nước sốt, tương, bánh pudding

Tinh bột bắp được dùng để sản xuất men vi sinh

Trong dược phẩm: Dùng làm binder

Trong công nghiệp dệt: là một loại hồ cứng, tăng khối lượng vải, tăng độ bền kéo đứt của sợi dọc, tăng độ láng sản phẩm, hạn chế đổ lông.

Trong công nghiệp giấy: là chất bảo lưu, tác nhân cán tráng

Tinh bột bắp Ấn Độ - Tinh bột bắp Pháp – Tinh bột bắp Ý (Roquette)

Chúng tôi chuyên nhập khẩu các loại Nguyên Liệu - Phụ Gia - Hóa Chất THỰC PHẨM và phân phối tại thị trường Nha Trang - Khánh Hòa, Đắk Lắk, Lâm Đồng, Bình Thuận, Ninh Thuận, Phú Yên, Đắk Nông...

http://hoachat-congnghiep.blogspot.com/

http://hoachatphugiathucpham.blogspot.com/

HÓA CHẤT PHỤ GIA THỰC PHẨM

Sản phẩm